középhaladó
Pulykacsíkok zöldségágyon

- 1 kg. pulykamell
- 4 ek. olaj
- 2 ek. liszt
- 2 dl. tejszín, vagy tejfől
- 2 ek. mustár
- 2 g. fokhagyma
- só
- bors
- zöldségek a hűtőböl
A húst csíkokra vágom és a lisztbe megforgatom az egészet.
Olajat he... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   
Publikálva: 2010. Június 16. - Szerda 13:07

Krémes
- 1 csg. vajastészta (mirelit)
- 8 tojás fehérje
- 4 csg. vaníliás pudingpor
- 15 dkg. kristálycukor
- 20 dkg. porcukor
- 1,2 dl. víz Életemben először készítettem krémest. Nagyon tartottam a végeredménytő... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   krémes   
Publikálva: 2011. Január 31. - Hétfő 09:08

Gombás lasagne
Hozzávalók (4 személyre):
1 gerezd fokhagyma
1 csokor tavaszi hagyma
60 dkg sampinyon
3 nagy paradicsom (vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom)
6 dkg vaj+a formához
6 dkg liszt
2,5 dl tej
1 csipet szerecsend... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   lasagne   gomba   paradicsom   
Publikálva: 2009. Október 15. - Csütörtök 12:43

Creme caramel puding
Hozzávalók:
0,5 dl víz
20 dkg cukor
8 dkg sötét melaszos cukor
darabka vanília
0,5 l házi tej (3,8%)
3 tojás
2 tojás sárgája [color]Elkészítése: A pici szuflétálaimat beleteszem egy nagy tepsibe. A sütőt 160... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   édesség   könnyü   puding   
Publikálva: 2009. Október 15. - Csütörtök 10:40

Csirkemell sörtésztában

- 1 kg. csirkemell
- 20 dkg liszt
- 2 dl sör
- 3 tojás
- 0,5 dl.olaj
- só
- olaj a sütéshez

A csirkemelleket megmosom, hosszában ketté, vagy harmadba vágom - a csirkemell kövérségétől függően- sózom, bo... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   
Publikálva: 2010. Április 20. - Kedd 09:29

Gyömbéres szivek

- 10 dkg. méz
- 5 dkg. cukor
- 5 dkg. vaj
- 3 ek.tej
- 27,5 dkg. liszt
- 0,5 csg. sütőpor
- 1 ek. őrölt gyömbér
- fél tk. fahéj
- 1 tojás fehérje
- kb. 15 dkg. porcukor
- fél citrom leve

A mézet, a cukrot, a va... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   gyömbér   
Publikálva: 2010. December 23. - Csütörtök 10:11

Fokhagyma mártás

- 1 fej fokhagyma
- 4 ek. olaj
- 2-3 ek. liszt
- 4-5 dl. húsleves
- 1 dl. tejfől
- só
- bors A hagymát megpucolom.
Az olajból és a lisztből nagyon világos rántást készítek, majd fokhagymanyomó segítségével b... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   mártás   
Publikálva: 2010. Augusztus 31. - Kedd 09:52

Kekszcsigák

- 30 dkg. vaj
- 50 dkg. liszt
- 15 dkg. porcukor
- 2 db. tojás
- 4 dkg. kakaópor (nem cukrozott)
- 1 db. tojás fehérje
- 2 ekl. rum A vajat elmorzsolom a liszttel, hozzáadok egy csipet sót, a porcukrot, a t... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   csiga   
Publikálva: 2010. December 23. - Csütörtök 10:07

Finomfőzelék

- 1 kg. fagyasztott zöldségkeverék (borsó, répa, krumpli, brokkoli, karaláb, kukorica)
- 1 db. húsleves kocka
- só
- 2 dl. tejfől
- 2 ek. liszt
- ízlés szerint zöldség zöldje Lábosban kb. 2 liter vizet fel... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   főzelék   
Publikálva: 2010. Augusztus 31. - Kedd 09:51

Fűszeres tarja

- 1,5 kg. csontozott tarja
- 4-5 gerenz fokhagyma
- só
- bors
- gulyáskrém
- majoranna
- olaj Ritkán veszek tarját - nem is tudom miért - da akkor szinte mindig ezt készítem belőle.
A tarját szeletekre vágom... >> Tovább a teljes recepthez!
középhaladó   tarja   
Publikálva: 2010. Augusztus 31. - Kedd 09:50

Oldal:  [1] 2 3 4 5 6 7